2014年2月15日土曜日

いちごジャムクッキー作り/アヲハタ『まるごと果実シリーズのいちごジャム』を使って*手作りお菓子*


雅姫さん表紙の主婦の友社『大人で可愛いナチュラル服』の【料理家・星谷菜々さんの手土産にしたいSWEETS GIFT】で可愛いジャムクッキーが紹介されていたので、作ってみました。

私には珍しくレシピに忠実に。
ジャムはいちご。
100度のオーブンで1時間も粉類を焼いておくという下ごしらえがあって、

少し手間がかかるイメージでしたが、出来上がったものはとても美味しかったです。
またお気に入りのレシピが増えました!


夜だったので、ライティングをして撮影。
勉強用の卓上ライトとトレーシングペーパーがなかったので、
ナチュラルワックスペーパーを使って撮ってみました。



ちなみにいちごジャムは『アヲハタ まるごと果実シリーズ』を使って。
砂糖不使用で糖度34度。
一瓶にいちごがおよそ15粒入っているそうです。
詳しくはこちら

いつのまにかアヲハタがキューピーの連結会社になるみたいですね。
詳しくはこちら

まるごと果実シリーズなので、粒が崩れずに残っています。




砂糖ではなく清澄濃縮果汁(りんご・ぶどう)を使っているようですね。


これは今日の朝ごはんのパンに置いていただいた時のもの。




甘さ控えめであまり日持ちはしませんが、スーパーで気軽に購入出来ます。
いちご以外も試してみようと思います!

*主婦の友社『大人で可愛いナチュラル服』は↓
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価格:980円(税込、送料込)

*まるごと果実シリーズについては↓
アヲハタ まるごと果実|キユーピー
http://www.kewpie.co.jp/products/jam/whole/






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