2015年4月24日金曜日

バナナと胡桃のパウンドケーキ&文旦、グレープフルーツ、ヨーグルトクリーム添え/手作りおやつ

この日のおやつはバナナと胡桃のパウンドケーキ、クランブルのせ。冷蔵庫で残ってしまったバナナの在庫整理の為。




グレープフルーツと文旦はてんさい糖をまぶして、出てきたシロップと水切りヨーグルトを混ぜてクリーム状にして添えました。




パウンドケーキはいつものオイルを使って、クランブルもオイル使用でアッサリパウンドケーキ。

あたたかいチャイと一緒に、前日に作り置きパウンドケーキを。お出かけ後のホっとひと休みの時間でした(少し前2015.4.16日のこと)。


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